¿Y si nos restauramos un poco?

El origen de la palabra “restaurante” proviene del francés “restaurer”, que significa “restaurar” o “reparar”. En el siglo XVIII, se usaba para describir sopas y caldos servidos en París, cuyo objetivo era restaurar la salud de los comensales. Estos caldos, conocidos como “restaurativos,” eran populares entre los viajeros y agotados.

Con el tiempo, estos establecimientos se convirtieron en los restaurantes modernos, donde no solo se reparan energías, sino que se disfrutan una variedad de sabores y platos que nutren tanto el cuerpo como el alma.

🍲✨ La historia del sabor comienza en un “restaurativo”. 🍽️