🧀✨ ¿Por qué el queso fuerte gusta… aunque huela raro?
(la contradicción que el cerebro aprende a amar) Abrís un queso intenso. El aroma es fuerte. A veces… demasiado. Pero lo probás… y es delicioso. 🤯 ¿Qué está pasando? 🧪 1. El olor viene de la descomposición controlada Durante la…
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Dulce, Amargo, Salado, Ácido… los conocemos todos… pero los sabores básicos son CINCO!!! Sabés cuál es el QUINTO? Se lo conoce como “Sabor Delicioso”, del japonés Umai “delicioso” y Mi “sabor”, y se lo nombra Umami. Aunque se lo conozca…
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