![gusto y sabores](https://sommelierdesabores.com/wp-content/uploads/2024/04/gusto-y-sabor_Mesa-de-trabajo-1.png)
¿Sabes diferenciar entre “sabor” y “gusto”?
🍽️👅 En la Escuela Sommelier de Sabores Lelê, te sumergimos en un viaje multisensorial para descubrir las sutiles diferencias. 🌟
👃 Sabor: Más allá del sentido del gusto, el sabor es una experiencia combinada de todos nuestros sentidos. Desde la vista hasta el tacto, cada aspecto contribuye a la percepción final de un plato o bebida.
👅 Gusto: Refleja los sabores básicos como dulce, salado, ácido, amargo y umami. Pero también es influenciado por la cultura, la personalidad, la experiencia y la memoria. ¡La exploración de nuevos sabores y experiencias sensoriales nos lleva a apreciar más profundamente lo que comemos y bebemos!
En la Escuela Sommelier de Sabores Lelê, desentrañamos cada matiz, desde el amargo hasta el umami, pasando por la textura, el aroma y el sonido. ¡Descubre cómo cada elemento contribuye a una experiencia culinaria única y deliciosa! 🍷✨
![30 % no lo van sentir](https://sommelierdesabores.com/wp-content/uploads/2024/04/sabor-amargo_Mesa-de-trabajo-1-75x75.png)
¿Podés detectar el sabor amargo?
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