Noticias y Novedades Reacciones químicas al cocinar 13 agosto, 2022 Los alimentos al someterse a los diferentes procesos de fermentaciones y cocciones generan reacciones químicas que generan compuestos orgánicos llamados “Químicos aromáticos de REACCIÓN”. Estos compuestos son los que olemos cuando cocinamos!! 🥰🥰 Anterior Compartiendo Sabores y Aromas Más recientes El Olfato y nuestro Cerebro También te puede interesar La importancia del sabor 7 mayo, 2023 ¿Cuál es tu sabor favorito? 15 octubre, 2022 Sabores Exóticos 20 septiembre, 2022 Deja un comentario Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *Nombre * Correo electrónico * Web Comentario * Δ