• Noticias y Novedades

    La Dulzura de lo Dulce

    Los receptores de glucocorticoides se encuentran dentro de las papilas gustativas que detectan la dulzura. Cuando el organismo libera serotonina (la hormona de la felicidad), nos volvemos más sensibles al sabor dulce y lo podemos detectar en concentraciones incluso un…

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    La Amargura de lo Amargo

    Un estudio de la Universidad de Würzburg, Alemania, realizado en 2014, mostró que la gente que evita el sabor amargo tiende a ser nerviosa, lo que significa que reacciona más fuerte que otras personas cuando están expuestas a un estímulo…