Descripción Este curso está diseñado para empresas del grupo gastronómico, empresas de alimentos, enólogos, maestros cerveceros, estudiantes de carreras afines y toda persona que le interese llevar la experiencia de degustar y conocer en otro nivel los alimentos. No se…

Con gran alegría presentamos el 17 de Noviembre en Tigre nuestro curso Sommelier de Sabores I. Un hermoso grupo de quince personas participaron de este encuentro percibiendo las diferentes matrices y salidas aromáticas, oliendo y degustando descriptores. Estamos deseosos de…

El 22 de Marzo fuimos invitados a discertar sobre la Química de los Sabores en La Molina, Perú, invitados por la Unalm. Gracias por el calor y atención de los asistentes, que saborearon un nuevo mundo de matices y sensaciones.…