• olfato en estereo
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    Olemos en estéreo!!

    👃✨ ¡Descubrimiento revolucionario en el mundo de los olores! 🧠🌬️ Según un fascinante estudio científico, publicado hace tan solo dos semanas en Nature ¡resulta que nuestro sentido del olfato opera en estéreo! 🤯👂 ¿Cómo es esto posible? Los científicos de…

  • recuperar olfato
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    ¡Recupera tu olfato y sabor!

    ¡Recupera tu olfato y sabor perdidos por COVID con una innovadora pastilla japonesa! 💊👃👅 A cuatro años del surgimiento del coronavirus, un revolucionario avance en Japón ofrece esperanza a quienes aún luchan por recuperar su sentido del gusto y olfato…

  • El sabor del miedo, percepciones
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    El Sabor del Miedo

    ¡Prepárense para una revelación espeluznante en Halloween! 🎃👻 La Escuela Sommelier de Sabores Culinarios Lelê te presenta “El Sabor del Miedo”. 🤯 ¿Alguna vez te has preguntado cómo el miedo puede afectar tus papilas gustativas en la noche más tenebrosa…

  • Sabores tradicionales argentinos
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    ¡Sabor Argentino y Democracia en la Mesa!

    Argentina es un país diverso en todos los sentidos: cultura, geografía y, por supuesto, su deliciosa comida!!! Hagamos un viaje democrático, celebrando las próximas elecciones 🍽️🗳️: 🌵 El Norte – Humita en Chala: En el noroeste, las humitas en chala…

  • Diversidad cultural
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    Día de la Diversidad Cultural

    🌍🍽️ En el Día del Respeto a la Diversidad Cultural, celebramos la riqueza de sabores que cada cultura aporta al mundo. En la Escuela Sommelier de Sabores Culinarios Lelê, sabemos que la comida es un puente que une nuestras diferencias,…

  • Percepciones de sabor
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    Mismo sabor, percepciones distintas!!!

    El mundo de la gastronomía es un viaje de descubrimiento y placer para los sentidos. Sin embargo, lo que hace que esta experiencia sea verdaderamente intrigante es la forma en que cada individuo experimenta el sabor de manera única: 1.…

  • Tendencias 2024
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    Tendencia gastronómica 2024

    ¡Descubre las Tendencias del Consumidor de la industria Alimentaria y Gastronómica en 2024! 🌟 ¿Qué futuro nos depara a la hora de nuestros próximos platillos? El informe de métricas de rendimiento de la consultora internacional Trendhunter revela las tendencias más…

  • Sommelier de Sabores
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    Saliva y decisiones

    ¿Quieres tomar decisiones con éxito bajo presión? ¡La clave podría estar en tu saliva! 😲 Investigadores de la Universidad de Granada han descubierto una conexión asombrosa entre la saliva y tu habilidad para elegir sabiamente en situaciones de estrés. 🤔…