¡¡El sabor de tus vacaciones!!
El sabor está intrínsecamente ligado a nuestras experiencias, y las vacaciones son el momento por excelencia para la generación de recuerdos y vivencias especiales que que quedarán involucradas con sabores únicos que impregnaran nuestra memoria emotiva. Y sino me creés,…
El Dolor y el sabor comparten conexiones en el cerebro.
¡¡¡Que bajar de peso produzca placer!!! Científicos de la Universidad de Oklahoma, durante una investigación sobre la relación entre el sentido del gusto y la sensación térmica, descubrieron que las señales de dolor y sabor comparten la misma “fontanería” nerviosa…
Hallazgo el gusto controla la ingesta
¡Impactante hallazgo de la Universidad de California en San Francisco! 🧠🍽️ Científicos descubren que el sentido del gusto controla nuestra ingesta alimentaria. En el estudio, liderado por el Dr. Zachary Knight, se revela que las neuronas activadas por el sabor,…
Escuela Sommelier de Sabores Culinarios
