Tendencia gastronómica 2024
¡Descubre las Tendencias del Consumidor de la industria Alimentaria y Gastronómica en 2024! 🌟 ¿Qué futuro nos depara a la hora de nuestros próximos platillos? El informe de métricas de rendimiento de la consultora internacional Trendhunter revela las tendencias más…
Saliva y decisiones
¿Quieres tomar decisiones con éxito bajo presión? ¡La clave podría estar en tu saliva! 😲 Investigadores de la Universidad de Granada han descubierto una conexión asombrosa entre la saliva y tu habilidad para elegir sabiamente en situaciones de estrés. 🤔…
Sentido del Gusto y Longevidad
¿Sabías que nuestro sentido del gusto está directamente relacionado con la longevidad? … Investigaciones han demostrado que las personas que disfrutan de una amplia variedad de sabores en su dieta tienden a vivir más tiempo y tener una mejor salud…
Transformando nuestras vidas 💡🌿
En la Escuela de Sabores y Aromas Lelê, creemos en la magia que encierra el mundo de los olores. La ciencia respalda lo que nuestros sentidos nos dicen: ¡los aromas pueden transformar nuestras vidas! 🌬️💫 ✨ Emociones en cada Esencia:…
¿También olemos con el corazón?
Resulta que no solo nuestra nariz es capaz de detectar olores. Un estudio de la Universidad de Munich revela que el corazón, la sangre y los pulmones tienen receptores olfativos similares a los de nuestra nariz. Esto sugiere que la…
Escuela Sommelier de Sabores Culinarios
