{"id":970,"date":"2024-10-04T15:49:16","date_gmt":"2024-10-04T18:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/?p=970"},"modified":"2024-10-04T15:49:16","modified_gmt":"2024-10-04T18:49:16","slug":"y-si-nos-restauramos-un-poco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/2024\/10\/04\/y-si-nos-restauramos-un-poco\/","title":{"rendered":"\u00bfY si nos restauramos un poco?"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El origen de la palabra &#8220;restaurante&#8221; proviene del franc\u00e9s &#8220;restaurer&#8221;, que significa &#8220;restaurar&#8221; o &#8220;reparar&#8221;. En el siglo XVIII, se usaba para describir sopas y caldos servidos en Par\u00eds, cuyo objetivo era restaurar la salud de los comensales. Estos caldos, conocidos como \u201crestaurativos,\u201d eran populares entre los viajeros y agotados.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el tiempo, estos establecimientos se convirtieron en los restaurantes modernos, donde no solo se reparan energ\u00edas, sino que se disfrutan una variedad de sabores y platos que nutren tanto el cuerpo como el alma.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udf72\u2728 La historia del sabor comienza en un &#8220;restaurativo&#8221;. \ud83c\udf7d\ufe0f<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El origen de la palabra &#8220;restaurante&#8221; proviene del franc\u00e9s &#8220;restaurer&#8221;, que significa &#8220;restaurar&#8221; o &#8220;reparar&#8221;. En el siglo XVIII, se usaba para describir sopas y caldos servidos en Par\u00eds, cuyo objetivo era restaurar la salud de los comensales. Estos caldos, conocidos como \u201crestaurativos,\u201d eran populares entre los viajeros y agotados. Con el tiempo, estos establecimientos se convirtieron en los restaurantes modernos, donde no solo se reparan energ\u00edas, sino que se disfrutan una variedad de sabores y platos que nutren tanto el cuerpo como el alma. \ud83c\udf72\u2728 La historia del sabor comienza en un &#8220;restaurativo&#8221;. \ud83c\udf7d\ufe0f<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[218,370,371],"featured_image_src":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/restaurer_Mesa-de-trabajo-1-656x456.png","date_formated":"4 October, 2024","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/970"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":972,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/970\/revisions\/972"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}