{"id":924,"date":"2024-06-19T15:59:46","date_gmt":"2024-06-19T18:59:46","guid":{"rendered":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/?p=924"},"modified":"2024-06-19T15:59:46","modified_gmt":"2024-06-19T18:59:46","slug":"aromas-del-dia-de-la-bandera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/2024\/06\/19\/aromas-del-dia-de-la-bandera\/","title":{"rendered":"Aromas del D\u00eda de la Bandera"},"content":{"rendered":"\n<p>Cuando el 27 de febrero de 1812, a orillas del r\u00edo Paran\u00e1, Manuel Belgrano iz\u00f3 por primera vez la bandera, podemos imaginar una escena vibrante y cargada de aromas:<\/p>\n\n\n\n<p>Junto al r\u00edo Paran\u00e1, los soldados y ciudadanos no solo estaban emocionados por la nueva bandera, sino tambi\u00e9n rodeados por los olores que emanaban de las cocinas cercanas. El aroma a yerba mate, pan casero y tortas fritas probablemente se mezclaba con el aire fresco de la ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n<p>En los campamentos, el humo de las fogatas y el olor a puchero o asado cocin\u00e1ndose lentamente llenaban el aire. Las empanadas pod\u00edan quemar la boca de alg\u00fan desprevenido, y la celebraci\u00f3n se endulzaba con pastelitos de membrillo o dulce de leche.<\/p>\n\n\n\n<p>Seguramente, durante muchos a\u00f1os, esos aromas traer\u00edan de nuevo el recuerdo v\u00edvido del momento a aquellos patriotas, presentes en cada rinc\u00f3n de la patria.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Feliz D\u00eda de la Bandera les desea Lel\u00ea Escuela Sommelier de Sabores Culinarios!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando el 27 de febrero de 1812, a orillas del r\u00edo Paran\u00e1, Manuel Belgrano iz\u00f3 por primera vez la bandera, podemos imaginar una escena vibrante y cargada de aromas: Junto al r\u00edo Paran\u00e1, los soldados y ciudadanos no solo estaban emocionados por la nueva bandera, sino tambi\u00e9n rodeados por los olores que emanaban de las cocinas cercanas. El aroma a yerba mate, pan casero y tortas fritas probablemente se mezclaba con el aire fresco de la ma\u00f1ana. En los campamentos, el humo de las fogatas y el olor a puchero o asado cocin\u00e1ndose lentamente llenaban el aire. Las empanadas pod\u00edan quemar la boca de alg\u00fan desprevenido, y la celebraci\u00f3n se endulzaba con pastelitos de membrillo o dulce de leche. Seguramente, durante muchos a\u00f1os, esos aromas traer\u00edan de nuevo el recuerdo v\u00edvido del momento a aquellos patriotas, presentes en cada rinc\u00f3n de la patria. \u00a1Feliz D\u00eda de la Bandera les desea Lel\u00ea Escuela Sommelier de Sabores Culinarios!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[336,11,337],"featured_image_src":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dia-de-la-bandera_Mesa-de-trabajo-1-656x456.png","date_formated":"19 June, 2024","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=924"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":926,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924\/revisions\/926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}