{"id":790,"date":"2023-09-29T09:43:17","date_gmt":"2023-09-29T12:43:17","guid":{"rendered":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/?p=790"},"modified":"2023-09-29T09:43:20","modified_gmt":"2023-09-29T12:43:20","slug":"tendencia-gastronomica-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/2023\/09\/29\/tendencia-gastronomica-2024\/","title":{"rendered":"Tendencia gastron\u00f3mica 2024"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a1Descubre las Tendencias del Consumidor de la industria Alimentaria y Gastron\u00f3mica en 2024! \ud83c\udf1f<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfQu\u00e9 futuro nos depara a la hora de nuestros pr\u00f3ximos platillos? El informe de m\u00e9tricas de rendimiento de la consultora internacional Trendhunter revela las tendencias m\u00e1s emocionantes para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, \u00a1y estamos entusiasmados! \ud83d\udc4f<\/p>\n\n\n\n<p>1. \ud83c\udf3f Alimentaci\u00f3n Vegana en Auge: La alimentaci\u00f3n vegana est\u00e1 en constante crecimiento. No solo es una elecci\u00f3n \u00e9tica, sino que tambi\u00e9n se est\u00e1 volviendo m\u00e1s asequible. \u00a1Adi\u00f3s al mito de que es costoso ser vegano! \ud83d\udc9a<\/p>\n\n\n\n<p>2. \ud83c\udf0e Sostenibilidad Alimentaria: Las alternativas veganas como las microalgas no solo son deliciosas, sino que tambi\u00e9n promueven la sostenibilidad. La tecnolog\u00eda ha mejorado los sabores, y los edulcorantes ecol\u00f3gicos son una elecci\u00f3n m\u00e1s saludable para todos. \ud83c\udf31<\/p>\n\n\n\n<p>3. \ud83c\udfea Establecimientos Eco-Friendly: No solo buscamos alimentos sostenibles, sino tambi\u00e9n lugares que lo sean. Los bares ecol\u00f3gicos est\u00e1n liderando el camino, reduciendo residuos y cuidando el planeta. \u00a1Apoyemos a marcas con valores! \ud83c\udf7b<\/p>\n\n\n\n<p>4. \ud83c\udf0d Reducci\u00f3n de la Huella de Carbono: Los consumidores se preocupan por el medio ambiente. Est\u00e1n cocinando en casa y eligiendo alternativas vegetales para reducir su huella de carbono. Las empresas de carne tambi\u00e9n se suman al esfuerzo. \ud83c\udf3f<\/p>\n\n\n\n<p>5. \ud83d\udce6 Envases Sostenibles: La econom\u00eda circular es el futuro. Cada vez m\u00e1s tiendas ofrecen productos sin envases o con opciones reciclables. La tecnolog\u00eda tambi\u00e9n se une con envases ecol\u00f3gicos y estrategias innovadoras. \ud83c\udf10<\/p>\n\n\n\n<p>6. \ud83c\udf79 Indulgencia Saludable: La industria del alcohol se adapta a las tendencias de bienestar. \u00a1Bebidas sin alcohol con sabores irresistibles est\u00e1n en auge! El consumo del futuro es sostenible y amigable con el medio ambiente. \ud83c\udf78<\/p>\n\n\n\n<p>El informe de Trendhunter deja claro que el consumidor del futuro busca la sostenibilidad, la salud y el cuidado del planeta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Vamos con las nuevas generaciones conscientes y exigentes! \ud83c\udf0d\ud83d\udcaa <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Descubre las Tendencias del Consumidor de la industria Alimentaria y Gastron\u00f3mica en 2024! \ud83c\udf1f \u00bfQu\u00e9 futuro nos depara a la hora de nuestros pr\u00f3ximos platillos? El informe de m\u00e9tricas de rendimiento de la consultora internacional Trendhunter revela las tendencias m\u00e1s emocionantes para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, \u00a1y estamos entusiasmados! \ud83d\udc4f 1. \ud83c\udf3f Alimentaci\u00f3n Vegana en Auge: La alimentaci\u00f3n vegana est\u00e1 en constante crecimiento. No solo es una elecci\u00f3n \u00e9tica, sino que tambi\u00e9n se est\u00e1 volviendo m\u00e1s asequible. \u00a1Adi\u00f3s al mito de que es costoso ser vegano! \ud83d\udc9a 2. \ud83c\udf0e Sostenibilidad Alimentaria: Las alternativas veganas como las microalgas no solo son deliciosas, sino que tambi\u00e9n promueven la sostenibilidad. La tecnolog\u00eda ha mejorado los sabores, y los edulcorantes ecol\u00f3gicos son una elecci\u00f3n m\u00e1s saludable para todos. \ud83c\udf31 3. \ud83c\udfea Establecimientos Eco-Friendly: No solo buscamos alimentos sostenibles, sino tambi\u00e9n lugares que lo sean. Los bares ecol\u00f3gicos est\u00e1n liderando el camino, reduciendo residuos y cuidando el planeta. \u00a1Apoyemos a marcas con valores! \ud83c\udf7b 4. \ud83c\udf0d Reducci\u00f3n de la Huella de Carbono: Los consumidores se preocupan por el medio ambiente. Est\u00e1n cocinando en casa y eligiendo alternativas vegetales para reducir su huella de carbono. Las empresas de carne tambi\u00e9n se suman al esfuerzo. \ud83c\udf3f 5. \ud83d\udce6 Envases Sostenibles: La econom\u00eda circular es el futuro. Cada vez m\u00e1s tiendas ofrecen productos sin envases o con opciones reciclables. La tecnolog\u00eda tambi\u00e9n se une con envases ecol\u00f3gicos y estrategias innovadoras. \ud83c\udf10 6. \ud83c\udf79 Indulgencia Saludable: La industria del alcohol se adapta a las tendencias de bienestar. \u00a1Bebidas sin alcohol con sabores irresistibles est\u00e1n en auge! El consumo del futuro es sostenible y amigable con el medio ambiente. \ud83c\udf78 El informe de Trendhunter deja claro que el consumidor del futuro busca la sostenibilidad, la salud y el cuidado del planeta. \u00a1Vamos con las nuevas generaciones conscientes y exigentes! \ud83c\udf0d\ud83d\udcaa<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[246,247,244,245],"featured_image_src":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/tendencias-2024_Mesa-de-trabajo-1-656x456.png","date_formated":"29 September, 2023","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/790"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=790"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/790\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":792,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/790\/revisions\/792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}