{"id":467,"date":"2022-08-24T17:13:47","date_gmt":"2022-08-24T20:13:47","guid":{"rendered":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/?p=467"},"modified":"2022-11-09T13:07:25","modified_gmt":"2022-11-09T16:07:25","slug":"el-olfato-y-nuestro-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/2022\/08\/24\/el-olfato-y-nuestro-cerebro\/","title":{"rendered":"El Olfato y nuestro Cerebro"},"content":{"rendered":"\n<p> Todos los est\u00edmulos sensoriales pasan primero por el t\u00e1lamo antes de seguir su camino, excepto&#8230; el olfato es el \u00fanico lugar donde el sistema nervioso central est\u00e1 DIRECTAMENTE expuesto al medio ambiente.<br><br>Los qu\u00edmicos arom\u00e1ticos llegan a los epitelios de los bulbos olfatorios, alojados en una estructura neural en la parte inferior, ni m\u00e1s ni menos, que \u00a1\u00a1de nuestro cerebro!! \u00a1\u00a1derechito y sin escalas!!!<br><br>Conoc\u00e9 m\u00e1s en nuestros talleres de sabores!!! <\/p>\n\n\n\n<p><br>#aromasysabores #tallersommelier #tallerdesabores #cocinaysabores  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todos los est\u00edmulos sensoriales pasan primero por el t\u00e1lamo antes de seguir su camino, excepto&#8230; el olfato es el \u00fanico lugar donde el sistema nervioso central est\u00e1 DIRECTAMENTE expuesto al medio ambiente. Los qu\u00edmicos arom\u00e1ticos llegan a los epitelios de los bulbos olfatorios, alojados en una estructura neural en la parte inferior, ni m\u00e1s ni menos, que \u00a1\u00a1de nuestro cerebro!! \u00a1\u00a1derechito y sin escalas!!! Conoc\u00e9 m\u00e1s en nuestros talleres de sabores!!! #aromasysabores #tallersommelier #tallerdesabores #cocinaysabores<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[31,29,33,32],"featured_image_src":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/olores-y-cerebro_Mesa-de-trabajo-1-656x456.png","date_formated":"24 August, 2022","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/467"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":469,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/467\/revisions\/469"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sommelierdesabores.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}